dimanche 29 octobre 2006
Galerie des horreurs (1)
Alors voilà, je suis pour une dizaine de jours dans un endroit d'où je n'ai que rarement envie de me connecter à internet, alors je vous ai préparé une série de petits billets d'épouvante, pour être moi aussi dans le climat d'Halloween. Une fête que je ne prise pas beaucoup, comme tous les celtes nostalgiques, mais bon, je ne veux pas pour autant casser l'ambiance...
La première pièce de la Galerie des horreurs, c'est le surimi, qui pousse ici le surréalisme à l'extrême, jusqu'au prochain délire. Une oeuvre intéressante, justifiant pleinement qu'on aille décimer du poisson sauvage pour la réaliser :
"Rapé de la mer", même dans "L'Aile ou la cuisse", ils n'avaient pas osé aller jusque là. Je suis tombé en arrêt devant ce sachet dans un supermarché il y a quelques jours alors que je cherchais un truc sur le surimi à raconter sur le blog à cause d'Isabelle (car autrement, je n'ai aucune raison objective de m'approcher de ces rayons).
Pour être totalement objectif face à ce truc de l'espace, je suis allé voir un site de distributeur (Houra), et je n'ai pas été déçu du voyage... Même le gars qui a rédigé l'argument de vente, on sent qu'il a du mal à y croire. C'est un métier parfois ingrat la grande distribution.
"Notre avis : Ce râpé de la mer, réalisé à partir de pulpe de poisson, est un aide culinaire particulièrement efficace. Il apporte une saveur de crabe à vos salades et vos avocats, entre autres, et ce sans aucun effort. Le sachet peut être refermé après utilisation, et conserve donc toute sa saveur au produit. Ce n'est pas du 100% naturel, certes, mais c'est tellement plus pratique..."
Alors ensuite, ils ont l'amabilité de donner la composition du machin, et là, je trouve que c'est nettement plus sympathique que je ne le croyais; en fait, ils mettent très peu de poisson dedans :
"Composition : Chair de poisson 38%, eau, amidon de blé, blanc d'oeuf frais, huile de colza, fécule de pomme de terre, sucre, sel, arôme crabe, stabilisants: E420, E450, exhausteur de goût : glutamate monosodique, gélifiant, carraghénanes, colorant : extrait naturel de paprika."
Puis l'analyse des apports nutritionnels nous fait comprendre comment c'est bien sucré pour les petits enfants qui doivent en raffoler, ils ont donc rajouté pas mal de sucre, ou sélectionne des poissons diabétiques :
"- Valeur énergétique : 534kJ / 128kcal
- Protéines : 8.5 g
- Glucides : 12 g
- Lipides : 5 g "
En passant sur cette page chez Houra, j'ai découvert aussi "Le jambon de la mer", vous allez pensez que j'ai bégayé sur le copié/collé, ben non, la composition, c'est aussi :
"Composition : Chair de poisson 38%, eau, blanc d'oeuf, amidon de blé, fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arôme crabe, stabilisants : E 420 - E450, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : extrait naturel de paprika."
Il y manque les carraghénanes, dommage, c'est un gélifiant qui vient de la mer...
Commentaires
Mais quel cauchemar ! Tu nous prépares quoi pour la suite ? Brrrrrrrrrrrrrr...
Je compatis, c'est fou ce qu'on peut nous proposer comme cochonneries et traître avec ça, mettre du sucre pour que les enfants aiment. Magnifique blog, merci.
Ouf! tu es en vacances et on te lit quand même. Ne fais pas d'orgie de surimi, même râpé... Envoie-moi plutôt une petite bourriche de plates de chez Madec...
Je vais quand même aussi m'approcher du rayon que je fuis habituellemnt car je suis sûre que pour une fois, ça, on peut en trouver à Bourges!!!
J'adore quand tu nous parles d'Halloween !!! Hou, hou, j'ai peur ........ Pour ma part, je ne connais pas de produits
Effectivement, c'est vraiment effrayant. J'eviterai le rayon à l'avenir.
je m'attendais à une photo d'un mollusque répugnant et voilà que je vois un paquet de ce machin-bidule (je déteste ça !!)
à part ça je passais juste pour te faire enrager (hé hé !!) : je suis à saint malo....
;-) bon dimanche !!
C'est vrai que ce n'est pas top !!!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
édifiant !!!
Les allergies alimentaires de Petit papilles ont eu du bon. Elles nous ont tenues éloignées de ce genre de produits.
Merci pour ce joli billet extrait de ta galerie des horreurs !
Bon il faut de tout pour un monde ....hihihi
et ben pour une fois que je ne suis pas à coté de la plaque , figure toi que j'en trouve à dakar aussi :))
Je suis d'accord pour le surimi, je l'ai en horreur ( et ça sans voir sa composition je crois que ça serait encore pire!)!
Pour un gars de la mer ce genre de truc c'est une vrai horreur pour toi!!!
horreur pour moi aussi, et dis moi où est ce lieu fabuleux d'où tu ne peux te connecter?? non, ne me dis pas, je crois que je sais...
Bienvenue au club. Le surimi m'angoisse aussi !
Bravo!
Bonjour,
Félicitations pour votre site qui est vraiment bien conçu! J'ai créé un annuaire de blogs et si vous souhaitez vous y inscrire voici l'adresse: http://netblog.webtoweb.fr !
Bonne continuation
Ben tu me confortes dans l'idée que j'ai bien fait de ne jamais acheter ce genre de produits !
Je vais quand-même revoir ma copie, car tu mets le doigts sur des choses qui m'avaient....échappées!!
La Râpé de la mer à ma connaissance n'est pas encore arrivé chez-mous. Par contre le surimi s'appelle delícias do mar {délices de la mer}.
très sypma ta galerie des horreurs, vivement la suite!
Pour une fois, je suis très fière de moi, car je n'achète jamais de surimi ! Pour nous, c'est crevettes à l'apéro ou dans les avocats. Alors, c'est comment ce bol d'air iodé ? Profite bien de tes vacances ! :0)
BRRR !...
ça fait froid dans le dos !...
J'avais vu depuis longtemps la composition du surimi.
Tu sais, il suffit de fixer notre regard sur bon nombre de boîtes de gâteaux pour avoir le même écoeurement !
Mais reste-il encore beaucoup de super super produits ???? Le saumon que l'on nous propose au détail provient souvent d' élevage, comme d'autres poissons, les poulets soit disant élévés en plein air n'ont rien à becter, pas un poil d' herbes..... Bref..... On essaie de choisir le "moins pire !"
Bonnes vacances
Mdr!!!!
;-))))))))
La Zaza kiféprofilba...et qui s'marre comme une baleine !!!!!
C'est de la folie ces produits que l'on vend sur le marché... du faux crabe, de la vraie m..... ! Je suis désolée d'être incisive mais je trouve que c'est de pire en pire. Merci pour ce billet engagé !
Est-ce pire que le chocolat blanc à 70% de sucre ou le chocolat noir à 70% de cacao mais surtout en beurre ? Le riz Uncle Ben's qui n'en est pas ? La pâte d'amande également à 70% de sucre en supermarché ? La viande dite bovine qui n'est en fait que de la vieille vache ? Le jambon à 95% porc ETC Ca fait peur et tu fais bien de commencer à en parler. J'en avais aussi le projet. Ce n'est pas pour être vulgaire mais certains mangent vraiment de la m**** tous les jours.
J'oubliais, et pourtant j'en ai consommé des années sans m'en apercevoir induite en erreur par le marketing, les oeufs ULTRA FRAIS DATES DU JOUR de L'eusses-tu crû ? Oeufs de poules élevés cages et indication en tout petit derrière pas lisible pour les myopes et ceux qui ne s'attardent pas.
Tant qu'il y aura des cons pour acheter de la merde...tu fais bien de sensibiliser. On peut manger bien, bon et pour pas si cher quand on est malin.
Justement, j'ai pensé à toi pour l'anniversaire de ma fille, elle adore le surimi, et pour son apéro d'anniv, je l'ai laissée en becquoter un demi-sachet avec de la mayo... Mais je refuse de croire qu'on puisse taxer de "con" quelqu'un juste parce qu'il achète du surimi... :-S
C'est encore plus beurk que je ne le pensais. Je n'ai jamais aime ca, maintenant j'ai des arguments pour expliquer pourquoi.
BEURK!!!! Je n'aurais jamais cru qu'il y a si peu de poisson!!!! Je suis dégoûtée!!!
Moi j'aime po, heu !!! En pleine période de réconciliation avec le poisson, pour le moment, je me contente du saumon... à la limite le cabillaud et pourquoi pas la sole... le reste on verra après... mais alors ça non merci ! Surtout après ce que je lis !
Très drôle à lire !! Dire que j'ai failli travailler pour eux... Et si j'osais, à une période de ma vie j'en ai mangé très régulièrement ! Honte à moi...
voilà que je tape surimi pour dissuader une amie de manger de cette cochonnerie et j'arrive chez toi! pas de chance elle n'a pas eu assez peur...pff!
