Cuisine de la mer

Cuisine des poissons, coquillages et crustacés

jeudi 20 septembre 2007

Le sucré s'invite chez le salé #6 - Palmarès

Avis à la blogulation
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crieur

A tous les Frères de la Côte

Gens d'armes ou de négoce,

Boucaniers , flibustiers et corsaires,

Femmes de bien, filles de rien et garces de tavernes,

Bourgeois, hommes de comptes et de justice,

Et à tous ceux qui auront profit à l'entendre crier
-

FRUIT_FRAISES

La Très Provisoire Confrérie de la Fraise et du Sel Réunis

A tenu délibération et livré vote sincère et définitif

Aux fins de désigner le nouveau Capitaine qui,

Par son talent, a gagné Lettre de Marque

Pour mener sous son pavillon la course aventureuse

Du "Sucré s'invite chez le salé"

Ainsi, ont délibéré à l'enseigne de la Fraise Saulnière:

Alhya, Capitaine en l'Île de la Tortue,

Gracianne, Capitaine en Belle-Île en Mer

Tuschia, Capitaine des Îles de la Passion

Sophie, Capitaine de la Croisière des Epices

Patrick, Capitaine en Perpétuelle Partance

Ont choisi et classé leurs six contributions préférées.

La gagnante fut gaillardement hissée quatre fois

La seconde fut citée trois fois en haut du rôle d'équipage

La troisième fut impossible à départager de la quatrième.

Toutes deux furent également arborées trois fois,

Il eut sinon fallu tirer à la courte paille.

Et nous n'avions déjà plus faim...

1

Les carottes sont cuites

Tartare de tomates aux fraises, parmesan et poivre du Sichuan

16672356

2

C'est bon çà!

Mara des bois, crème de roquette,
biscuit au parmesan et pesto fraise-argan

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3

Tablissimo

Fraises farcies au fromage frais et basilic

16710485

3

Instant Gourmand

Saumon mariné et fraises à la réglisse en coque de citron vert

16710262

Notre Confrérie disparaît avec la fin des fraises.
Nous remercions du coeur tous les participants
Et donnons force brassées à la la gagnante.
Nous lui souhaitons bon vent et belle trouvaille
Pour que continue cette course du Sucré chez le Salé,
Et que canonnent les imaginations et les saveurs.

Fait et authentifié en l'An de Grâce 2007,
Sous le haut témoignage du Commodore Minouchka

Posté par Patrick Cadour à 07:07 - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires

Bien que peu présente sur les blogs en ce moment, je n'aurais pas voulu rater ce palmarès. Bravo aux vainqueurs (on ne dit pas vainqueuses, que je sache...). Bravo à Carotte et à l'organisateur. Non, non, ce n'est pas la brosse à reluire que je passe, c'est juste sincère.

Posté par mamina, jeudi 20 septembre 2007 à 08:01

y'en a des douées ;)
bravo à tout le monde !!!!

Posté par marion, jeudi 20 septembre 2007 à 08:24

Bravo à toutes...et chapeau pour l'organisation et surtout l'annonce du palmarès!!

Posté par Mayacook, jeudi 20 septembre 2007 à 08:50

Bravo, un palmares haut de gamme et une annonce des résultats que je n'aurai voulu râter pour rien au monde
Bises

Posté par Edith, jeudi 20 septembre 2007 à 09:05

Mille sabords, que voilà un bon choix de la Confrérie de la Fraise et du Sel réunis! et quelle belle promulgation!

Posté par chantal33, jeudi 20 septembre 2007 à 09:20

Et ce fut loin d'être facile de départager ces jolies recettes... félicitations à Carotte et bon vent à elle sur les nouveaux flots salés-sucrés...

Posté par Tiuscha, jeudi 20 septembre 2007 à 09:28

Ouh là là... MERCI chère Confrérie !
Le nouveau capitaine est toute zémue et très honnorée de pouvoir poursuivre la course du "Sucré s'invitant chez le Salé".

Tiens, il va me falloir booster l'équipage qui se la coulait douce ces derniers temps...
Mais d'abord, je me dois de fêter cela dignement sur le pont : il y aura de l'accordéon, des cracheurs de feu et du vin pour tout le monde !
En avaaaaant !!
;-)

Posté par LN, jeudi 20 septembre 2007 à 09:36

Ah la la Patrick t'es déchainé, tu nous éclates là.
Bravo pour les vainqueurs et bravo pour le boulot.

Posté par Paprikas, jeudi 20 septembre 2007 à 10:23

Ah Patrick, quel bon crieur tu fais, tu as rate une de tes vocations, capitaine en eternelle partance.
Je ne me souviens plus dans quel bouquin de Vargas, le hero est un ancien marin Breton, devenu crieur a Montparnasse. C'est un etat qui te sierait bien.
Treve de bavardage, felicitation a LN, mais aussi a tous les autres. Vos creations tres diverses n'ont pas ete si faciles a departager.

Posté par Gracianne, jeudi 20 septembre 2007 à 11:14

Magnifique!!! Bravo mes capitaines!!!! Franchement Patrick tu as raté ta vocation (oups je répète Gracianne! Mais c'est vrai, quoi!!!)!!!

Posté par Clairechen, jeudi 20 septembre 2007 à 11:50

Et bien, j'avais trouve qui serait dans le palmares! Dont une qui me disait que non! lol Bravo a tous et merci a toi pour ce theme des plus etonnants et sympathiques.

Posté par Lolotte, jeudi 20 septembre 2007 à 16:23

De belles recettes à pirater ! Il faut juste attendre que la saison revienne, parce que les fruits c'est comme les poissons, ils ne sont bons qu'à certaines périodes !

Posté par birgit, jeudi 20 septembre 2007 à 17:33

la classe ton communiqué :)
bravo à tous

Posté par salwa, jeudi 20 septembre 2007 à 17:46

Oyé oyé quelle totale déchainitude !
Oyé oyé quel palmarès-attitude !

Une annonce de résultats à la Patrick vraiment original et sympa que l'on se croirait en bord de mer, dégustant des plats salés à base de fraise !! qui l'aurait cru ??

Le (la) Commodore est plus que satisfaite de cette édition amusante, créative et sucrée animé par un HOMME, que demander de plus :)

Bravo à tout le monde et vivement la 7ème édition.

Posté par Minouchkah, jeudi 20 septembre 2007 à 18:10

Quelle jolie manière de nous présenter les résultats ! un grand bravo aux gagnants et à tous les participants. Bravo pour leur imagination

Posté par Eglantine, jeudi 20 septembre 2007 à 20:30

Woooaaww, quelle verve, quel verbe !! Quelle magnifique façon de proclamer les résultats du palmarès. Et ça n'a pas dû être tâche facile pour le jury de départager toutes ces magnifiques recettes.

J'ai eu l'immense surprise et non moins grand plaisir de découvrir ma recette en troisième position, merci merci merci ....

Maintenant, je me réjouis de découvrir l'ingrédient du #7...

Posté par tablissimo, jeudi 20 septembre 2007 à 20:32

et bien quel honneur de figurer aux côtés de ces capitaines émértites! bon c'est pas tout ça mais je file fêter cela sur le pont avec LN j'entends les accordéons et les verres s'entrechoquer!

Posté par Mirabelle, jeudi 20 septembre 2007 à 22:40

En tant que simple petit Mousse, je suis plus qu'honorée de figurer parmi les finalistes, et je m'en va fêter cela dignement!
Bravo à Patrick pour ce billet tonitruant, ainsi qu'à tout l'équipage, et surtout vivement la prochaine édition!!!

Posté par MissCannelle, vendredi 21 septembre 2007 à 00:32

Ça sera trop dur attendre la saison des fraises.
Pourquoi on ne dit pas vainqueuses? Quel machisme grammaticale!

Posté par maloud, vendredi 21 septembre 2007 à 16:59

félicitations aux vainqueurs.!
super ton billet Patrick

Posté par nuage de lait, vendredi 21 septembre 2007 à 23:32

C'est tellement bien écrit, ce boniment. Bravo à tous. Les fraises étaient belles, cet été.

Posté par tarzile, samedi 22 septembre 2007 à 04:45

Bravo pour ces belles recettes, tentantes et gourmandes !
Merci Capitaine pour avoir barré cette édition à bon port. Un très grand plaisir d'avoir été capitaine de la croisière des épices même si je ne suis qu'un moussaillon.

Posté par Sophie, dimanche 23 septembre 2007 à 21:27

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