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Cuisine de la mer
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8 décembre 2017

Pressé de pied de cochon et de raie

Pressé de pied de cochon et de raie
Évidemment, si le pied de cochon est pressé, il va prendre ses jambes à son cou et se sauver rapidement, car l'animal a un bon coup de jarret. Quant à la raie vu sa forme aplatie, on peut considérer qu'elle a été pressée voici bien longtemps. Pressé,...
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