750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cuisine de la mer
Cuisine de la mer
Newsletter
Archives
25 mai 2007

Soupe de tamarin aux crevettes

Soupe de tamarin aux crevettes
Monologue de la pétole Douceur du mois de mai, lueurs filantes sur la mer, le ciel est couleur gris perle et le vent retient son souffle. Le ressac n'est que bruissement sur les galets, les vagues voguent comme fatiguées et s'écrasent doucement en silence...
Publicité
18 mai 2007

Thon rouge au sésame noir, ananas aux épices

Thon rouge au sésame noir, ananas aux épices
L’association thon rouge et ananas, contrairement au fruit de la passion, je ne l’avais jamais encore pratiquée. De fait, elle est née pour participer à la cinquième édition du « Sucré s’invite chez le salé » organisé cette fois par Hélène, qui a choisi...
11 mai 2007

Rougail saucisse et crevettes

Rougail saucisse et crevettes
Cette recette, je la nomme parfois "Rougail Bourbon - Molène", car son origine est réunionnaise, l'ancien nom de La Réunion étant Île Bourbon. Quant à Molène, c'est parce que j'utilise de la saucisse fumée de Molène. Propos d'îles L'île de Molène (je...
4 mai 2007

Bricks d'araignée au pomelo

Bricks d'araignée au pomelo
J'espérais que la nouvelle bannière de CdM ne passerait pas inaperçue, car le but était de la rendre plus présente que les bandeaux de publicité de l'hébergeur. Je ne me doutais toutefois pas qu'elle susciterait tant de réactions, alors je commence ce...
Publicité
Publicité