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Cuisine de la mer
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10 juin 2012

Risotto aux langoustines et asperges vertes

Risotto aux langoustines et asperges vertes
Vous connaissez tous mon amour des bêtes, mon attachement à un contact authentique avec la nature qui l’est tout autant, du moins en certains endroits où la main de l’homme n’a que rarement mis les pieds ? Même élégamment et légèrement chaussés de sages...
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